Une cuisine avec vue sur mer, voilà l’entrée choisie par l’Aquarium de la Porte Dorée, afin d’illustrer son exposition sur les algues. Façon de démontrer aussi que ces plantes subaquatiques peuvent jouer un rôle dans notre alimentation, y compris pour parfumer la bière comme en témoigne un pack de trois bouteilles posé en évidence à…
Le monde s’est malheureusement habitué aux effets de manches climatiques qui émaillent chaque sommet sur le sujet. L’on promet, l’on déplore, l’on alerte, l’on menace, l’on incante et, après ce défoulement thérapeutique, l’on prend rendez-vous pour la prochaine. Cependant qu’il a à nouveau été question du projet (commencé) visant à tendre une ceinture forestière et…